Pyszna domowa chałka z rodzynkami
Kto z nas nie lubi chałki? Kupujemy ją w sklepach, lecz domowej roboty jest jeszcze pyszniejsza, a co najważniejsze tańsza i bardzo łatwa w przyrządzeniu.
Składniki:
- 300g mleka
50g masła
29g świeżych drożdzy
60 g cukru
550g mąki
1/4 łyżeczki soli
kilka rodzynek
1 jajko, roztrzepane w miseczce
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Pyszna domowa chałka z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku podgrzać mleko, masło, drożdże oraz cukier.
Następnie zdjąć z gazu i dodać mąkę i sól. Wszystko dokładnie wyrobić (trzepaczką bądź mikserem na małych obrotach) na gładką masę.
- 2. Ciasto włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 1godz.
- 3. Podzielić ciasto na trzy części, każdą z nich rozwałkować na wałki. Pozostawić na 5 min. Połączyć końcówki wałków i spleść je ze sobą jak warkocz, końce również połączyć.
- 4. Splecione ciasto umieścić na blaszce przykrytej papierem do pieczenia, odstawić na 30min, aby zwiększyło swoją objętość, po czym posmarować roztrzepanym jajkiem i ułożyć na wierzchu rodzynki (lekko dociskając je do ciasta).
- 5. Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez 25-30min.
Porady
Chałka posmarowana dżemem, pita z kakao to smaczna kolacja oraz śniadanie zarówno dla dorosłych jak i dzieci.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Pyszna domowa tortilla
Jestem studentką i często przygotowuje coś na szybko. Przepis na placki tortilli dostałam od koleżanki, resztę składników przygotowuje według własnej receptury. Tortilla jest zdrowym i pysznym daniem, które nie wymaga długiego przygotowania. Jest to także idealna alternatywa dla fast foodów.
Komentarze