Pyry z gzikiem

0 (0 ocen)

  • 30 min

Moja dietetyczna wersja tej tradycyjnej wielkopolskiej potrawy. Doskonała na upalne dni.

  • 30 min

Składniki:

  • młode ziemniaki, 300 gram
    twaróg, 150 gram
    jogurt grecki, 3 łyżki
    szczypiorek, 1 pęczek
    rzodkiewka, 2-4 sztuki
    oliwa z oliwek
    sól, pieprz

Pyry z gzikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej wodzie. Serek wymieszać z jogurtem i drobno pokrojonymi rzodkiewkami i szczypiorkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Gzik ułożyć na przekrojonych na pół ziemniakach. Całość skropić oliwą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy