1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Pyrczok, czyli babka ziemniaczana

Pyrczok, czyli babka ziemniaczana

4.49 (142 ocen)

Pyrczok, czyli babka ziemniaczana.

Mariola Zalewska

  • 2 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Pyrczok, babka ziemniaczana potocznie kartoflarz – babka z utartych surowych ziemniaków wymieszanych ze skwarkami z wędzonego boczku i pokrojonej w kostkę cebuli. Pikantnie przyprawiona i upieczona w piekarniku na złocisto-brązowy kolor. Jest tradycyjną potrawą kuchni kresów wschodnich.

  • 2 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ziemniaki 9 szt.
    boczek wędzony 30 dag
    kiełbaska śląska 1 szt.
    cebula 2 szt.
    jajka 3 szt.
    mąka pszenna 0,5 szklanki

    Przyprawy:

    sól
    pieprz ziołowy
    majeranek
Wystaw ocenę:

4.49 (142 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Babka ziemniaczana

Pyrczok, czyli babka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pyrczok, czyli babka ziemniaczana. 1. Obrane, wymyte ziemniaki ścieramy na pulpę, dodajemy sól, mąkę, majeranek, wbijamy jajka oraz dodajemy pieprz ziołowy. W między czasie smażymy pokrojone w kostkę boczek, kiełbasę i cebulę. Gdy się podsmażą, dodajemy do ciasta i dokładnie mieszamy. Smarujemy olejem formę, wlewamy ciasto i wkładamy do piecyka. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu, wyjmujemy z piekarnika, studzimy i wyjmujemy babkę z formy. Babkę możemy konsumować zaraz po wyjęciu z formy z kwaśną śmietaną. Bardzo smaczna jest podsmażana na drugi dzień.

    Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Redakcja poleca

Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł -25%

Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł

SZALENSTWO25
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena -20%

20% rabatu na kosmetyki Clarena

SZALONE20
Zobacz
Rabat do -20% -20%

Rabat do -20%

SZALENSTWO
Zobacz
Rabat 25% -25%

Rabat 25%

SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Kabanosy wieprzowe.

Kabanosy wieprzowe.
Kiełbasa wiejska, krucha.

Kiełbasa wiejska, krucha.
Sałatka warzywna w zalewie.

Sałatka warzywna w zalewie.
Sernik cytrynowy z polewą białej czekolady.

Sernik cytrynowy z polewą białej czekolady
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.67 (238 ocen)

kartoflak

4.67 (238 ocen)

Kartoflak, czyli śląska babka ziemniaczana

 duszek Dziś klimaty ziemniaczane.Zapewne jedliście kiedyś babkę ziemniaczaną przyrządzaną przez dziadków lub rodziców.Chrupiąca z zewnątrz, pachnąca, idealna zarówno na ciepło jak i na zimno.Pokrojoną w plastry można podać z przeróżnymi dodatkami np.pikantnymi surówkami, sosem grzybowym. 60 min

4.16 (219 ocen)

Babka ziemniaczana z boczkiem

4.16 (219 ocen)

Babka ziemniaczana z boczkiem

 igraszki losu Z serii powrotów do smaków dzieciństwa poleca się babka ziemniaczana z boczkiem - proste i pyszne :) 1 godz. 30 min

4.5 (200 ocen)

babka ziemniaczana

4.5 (200 ocen)

BABKA ZIEMNIACZANA

 majka190382 Regionalne danie z Podlasia. Niezwykle proste, łatwe w przygotowaniu, pyszne ze szklanką mleka i kwaśną śmietaną 2 godz.

4.48 (189 ocen)

4.48 (189 ocen)

babka ziemniaczana - nagus

 paulinawiniarek Pyszne danie dla wszystkich wielbicieli ziemniaków... i nie tylko! :) 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Babka ziemniaczana.

0 (0 ocen)

Babka ziemniaczana

 Waldek Tradycyjna potrawa kuchni białoruskiej , popularna na Podlasiu i Suwalszczyźnie. 2 godz.

4 (1 ocen)

Babka ziemniaczana

4 (1 ocen)

Babka ziemniaczana

 Amelka101 pyszna alternatywa gotowanych ziemniaków
placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (7 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować