Pychotka jabłkowo-truskawkowa.
- 60 min
Uwielbiam piec tarty, oto następny bardzo smaczny-owocowy wypiek. Polecam. Zainspirowany przepisem z 'Gotuj krok po kroku', ale go zrobiłam po mojemu ;-)
- 60 min
Składniki:
- 500 gr mąki pszennej
150 gr cukru pudru
120 gr cukru
350 gr margaryny + 1 łyżka
1 łyżeczka soku z cytryny
2 jajka
450 gr truskawek (mogą być mrożone)
400 gr jabłek
2 szczypty cynamonu
70 gr skrobi ziemniaczanej
Margaryna i bułka tarta do formy
4.5 (178 ocen)
Pychotka jabłkowo-truskawkowa. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować kruche ciasto: mąkę z cukrem pudrem przesiać na stolnicę. W środku zrobić zagłębienie, wbić jedno jajko. Delikatnie wymieszać i dodać pokrojone w kostkę masło. Wyrobić gładkie ciasto. Przykryć ścierką i włożyć do lodówki na ok. 30 minut.
- 2. Jabłka obrać ze skórek i gniazdek nasiennych i pokroić w małą kostkę. Świeże truskawki umyć, obrać ze szypułek i przekroić na pół. Mrożone truskawki odmrozić i odcedzić od soku. Dodać do jabłek.
- 3. 1 łyżkę masła roztopić w rondelku na małym ogniu, dodać cukier i mieszać aż powstanie karmel. Dodać owoce i dobrze wymieszać. Można wlać odrobinę wody. Doprowadzić do lekkiego zagotowania. Dodać cynamon i sok z cytryny. Skrobię rozmieszać w 4 łyżkach wody i dodać do masy owocowej. Wymieszać i jeszcze raz doprowadzić do wrzenia.
- 4. Ciasto wyjąć z lodówki, 2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć nim natłuczoną i wysypaną bułką tartą formę do tarty. Ciasto napełnić aż po brzeg owocami. 2/3 pozostałego ciasta rozwałkować na cienki płat i przykryć tartę. Wierzch ciasta posmarować rozkłóconym jajkiem. Z pozostałego ciasta zrobić ozdoby i udekorować nim tartę.
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pychotka jabłkowo-orzechowa
Powiem nieskromnie ciasto jest bardzo dobre, zachwyca swym smakiem bo słodycz masy orzechowej doskonale komponuje się z lekko kwaśnymi jabłkami z galaretką, puszysty biszkopt nie wymaga żadnego nasączania a kropką nad „i’ jest słodko gorzka polewa czekoladowa. Tradycyjne ciasto z nutką nowoczesności.
Komentarze