1.Przygotowanie ciasta: wszystkie składniki na ciasto połączyć na stolnicy i wyrobić ciasto. Podzielić na dwa placki. Rozgnieść na dwóch blaszkach. Na ciasto posmarować powidło (na każdym z osobna). Ubić pianę z białek i z szklanką cukru i również rozłożyć na każdym cieście (czyli na powidłach). Na pianę posypać orzechami. Każde ciasto piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez około 35 min.
2.Przygotowanie masy: z mleka, dwóch mąk i cukrów ugotować budyń i wystudzić. Mikserem rozrobić masło i margarynę następnie dodawać po trochu budyń i miksować, aż powstanie gładka masa.
Komentarze