Puszysty sernik z rodzynkami
Składniki:
- 1 kg serka waniliowego w wiaderku
4 łyżki jogurtu greckiego
125 g serka mascarpone
150 g białego cukru
16 g cukru waniliowego
1 budyń waniliowy ( 40 g )
5 jajek
1 paczka okrągłych biszkoptów
3/4 szk rodzynek
1 łyżka mąki pszennej
60 g polewy deserowej w drażetkach
różowy cukier błyszczący do posypania
0 (0 ocen)
Puszysty sernik z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rodzynki zalać gorącą woda i zostawić na 15 minut. Po tym czasie odsączyć na sitku. Jajka wybić do miski, wsypać zwykły cukier i waniliowy i chwilę ubijać. Potem dodać jogurt, mascarpone, ser i budyń i dokładnie połączyć wszystko aby nie było grudek. Następnie rodzynki wymieszać z mąką i dodać je do masy serowej a potem wymieszać.
- 2. Tortownicę o średnicy 23 cm wysmarować margaryną i dno wyłożyć biszkoptami. Dookoła tortownicy układać biszkopty, gdyby się przewracały kłaść po kilka i wlewać po trochu masy. I tak dookoła a następnie wylać resztę masy serowej. Tortownicę wstawić do innej blaszki a potem na wyższą blachę z wyposażenia kuchenki i do tej blachy wlać wodę.
- 3. Sernik piec w kąpieli wodnej 30 minut najpierw w 180 stopniach a potem kolejne 30 minut w 150. Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika i wystudzić sernik a potem wstawić na kilka godzin do lodówki. Polewę roztopić w kąpieli wodnej i polać nią sernik a na koniec posypać różowym cukrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Puszysty sernik z wiaderka
Przepis na ten sernik dostałam od bratowej. Jest to sernik na serze z wiaderka. Ja użyłam waniliowego z wanilią. Miałam ogromne obawy bo ser był dość rzadki, ale wyszedł mega delikatny i puszysty. Sernik dość mocno wyrasta więc użyjcie wysokiej blaszki, co prawda opada ale jak na sernik i tak jest wysoki.
Komentarze