Puszysty sernik z brzoskwiniami
- 1 godz. 30 min
Pyszny puszysty sernik, wprost rozpływa się w ustach. Po upieczeniu jest bardzo wysoki.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg sera białego z wiaderka+ 30 dag z kostki
2 łyżki śmietany 18% i 2 łyżki śmietany 30 %
12 jajek
1 szklanka cukru + ¾ szklanki cukru
1 budyń waniliowy
Cukier waniliowy
Masło roślinne w kubeczku małe
Zapach waniliowy
Brzoskwinie z puszki
Herbatniki lub biszkopty
Wystaw ocenę:
4.49 (199 ocen)
Zobacz również:
DeseryPuszysty sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W malakserze ucieramy żółtka z cukrami, gdy będą już utarte dodajemy masło roślinne i po łyżce twarogu.
- 2. Do tak powstałej masy dodajemy śmietany i budyń.
- 3. Ucieramy około 4 minut i dodajemy pianę ubitą z 5 łyżkami cukru i kilka brzoskwiń pokrojonych na kawałki- mieszamy ręcznie.
- 4. Na dno dużej blachy 36x21 cm. układamy herbatniki lub biszkopty wedle uznania i wylewamy masę.
- 5. Na wierzch układamy pokrojone w plasterki brzoskwinie.
- 6. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 ⁰ C na 70 minut.
Porady
Możemy użyć miksera, ale wtedy musimy dłużej ubijać masę. Do masy można dodać 180 g serka homogenizowanego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brzoskwinie w puszce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze