Puszysty sernik na bitej śmietanie
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
Według mnie to najlepszy sernik na świecie.Delikatny,puszysty jak pianka.Mozna go jesc i jesc...
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 kg sera białego twarogowego,(wiaderkowy najlepszy z Piątnicy)
cukier waniliowy,
10 jaj,
400 ml śmietany 30%,
2 budynie śmietankowe z cukrem,
1,5 szklanki cukru pudru,
aromat pomaranczowy,
SPÓD SERNIKA:
3/4 kos margaryny,
3/4 szklanki cukru pudru,
1 jajko,
3/4 szklanki mąki pszennej,
3/4 szklanki maki ziemniaczanej,
pół łyżeczki proszku do pieczenia
4.13 (592 ocen)
Puszysty sernik na bitej śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze składników podanych na spód ciasta mieszamy wszystkie składniki i zagniatamy.Wykładamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową.
Żółtka utrzeć z 0,5 szklanki cukru pudru.Dodać 2 krotnie zmielony ser, wsypać budynie, wlać aromat.
W osobnym naczyniu ubić na sztywno białka, dodać 1 szklankę cukru pudru i cukier waniliowy.Dodać pianę do masy serowej.Delikatnie połączyć.
Ubić schłodzoną śmietanę, dodać do masy.Wymieszać powoli łyżką, zeby ciasto nie opadło.
Na ciasto wylewamy masę serową i wstawiamy do średnio nagrzanego piekarnika na 1 godzine.Pieczemy w temp 180 stopni przez 40 minut, potem zmniejszamy temp do 160 stopni.
Po wyjeciu z piekarnika sernik można polać polewą czekoladową.
Porady
Czasami ciasto na spod moze wydawac sie zbyt"lejace i lepkie",ale takie ma wlasnie byc, bo jest to wynik dodania do ciasta maki ziemniaczanej. Upiekłam sernik na tortownicy sr 26 cm,bez spodu podanego w przepisie,jedynie na pokruszonych herbatnikach.Wyglada jak na widac na załaczonych zdjęciach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPowiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze