Puszysty sernik dwukolorowy

0 (0 ocen)

  • 35 min

Pyszny sernik.

  • 35 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI NA CIASTO:

    1 łyżka kakao,
    2 jajka,
    2 szklanki mąki pszennej,
    1 szklanka cukru
    200 g margaryny
    2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    1/2 szklanki wody


    Masa serowa;


    1 kg ser trzykrotnie mielony,
    4 jajka,
    200 g margaryny
    1 szklanka cukru kryształ,
    3 łyżki kaszy manny,
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

Puszysty sernik dwukolorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Margarynę roztapiamy w rondelku, wsypujemy do niej cukier i mieszamy aż się rozpuści. Dolewamy wodę.

    Jajka rozbijamy.

    Oddzielamy białka od żółtek.
    Białka ubijamy na sztywno, a żółtka dodajemy do margaryny i dokładnie mieszamy.

    Wsypujemy mąkę i kakao, a pod koniec ubita pianę z białek.

    Gotowe ciasto przelewamy do wysmarowanej blaszki o wymiarach 25x 32 cm
  • 2. Jajka tak jak poprzednio rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek, które ubijamy na sztywno.

    Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami.

    Dodajemy ser, kasze mannę i proszek do pieczenia.

    Dokładamy ubitą pianę z białek.

    Mase serową wylewamy na ciasto i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 60 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy