Puszysty Sernik cytrynowy

  • wyświetlono: 2209 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 0

Wspaniały puszysty zawsze sie udaje.

Asialuszcz
  • 150min

Składniki

Ciasto:
12,5 dag margaryny
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
2 łyżki oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek cytrynowy
Masa serowa:
1 kg (wiaderko) sera homogenizowanego naturalnego
8 dużych jajek
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
2 duże budynie śmietankowe (na 3/4 litra mleka)
1 mała gęsta śmietana
olejek cytrynowy
2 łyżki octu
1 i 1/2 szklanki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Puszysty Sernik cytrynowy

  • 1. Ciasto:
    Margarynę i olej wymieszać w garnku, rozpuścić, ale nie gotować. Odstawić z ognia i natychmiast dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać lub zmiksować. Powstałe ciasto rozprowadzić w foremce 36x24 z wysokimi brzegami, wyłożonej wysoko papierem do pieczenia (wysoko rośnie, może wypłynąć).
    Masa serowa:
    W dużym naczyniu wymieszać żółtka i ser. Dodać olej, mleko, śmietanę, olejek cytrynowy i proszek budyniowy. Wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier, a po chwili ocet. Połączyć delikatnie z masą serową. Następnie masę wyłożyć delikatnie na ciasto, wyrównać. Piec godzinę w temperaturze 180 stopni, pozostawić na 15 minut przy wyłączonym i uchylonym piekarniku. Dobrze wystudzić, obsypać cukrem pudrem lub udekorować dowolnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

PUSZYSTY SERNIK ŁUCJI

Dodane przez: Karioka

PUSZYSTY SERNIK ŁUCJI

Delikatny, puszysty sernik na herbatnikach....

image-076n5bq

Dodane przez: Marzena142

Puszysty sernik

Wyśmienity sernik nie tylko na...

image-1p0o46j

Dodane przez: aliss06

Puszysty sernik z bezą

Serniki są u nas bardzo popularne....

Sernik cytrynowy

Dodane przez: bienpyt

Sernik cytrynowy

Bardzo wilgotny sernik, pachnący...

puszysty sernik

Dodane przez: zuzkaz2

puszysty sernik

pyszny puszysty sernik

Sernik chmurka

Dodane przez: aga_ata

Sernik puszysty jak chmurka

Sernik jest obłędny, przepyszny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE