Puszysty sernik

4.5 (199 ocen)

Znam wiele przepisów na serniki ale moim zdaniem ten jest najsmaczniejszy.

Składniki:

  • Kruche ciasto:
    Kostka masła lub margaryny
    4 żółtka i jedno jajko
    3 szkl. mąki
    3/4 szkl. cukru najlepiej drobnego
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Ser:
    1kg sera mielonego
    10 jajek
    1,5 szkl. cukru
    0,5 litra śmietany 30%
    2 budynie wanilinowe
Wystaw ocenę:

4.5 (199 ocen)

Zobacz również:

Desery

Puszysty sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zagnieść kruche ciasto, schłodzić pół godziny w lodówce.
    Połową ciasta wylepić blachę i podpiec około 15 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
    Przygotować masę sernikową. Żółtka utrzeć z cukrem następnie dodać ser, ubitą śmietanę i ubite białka na koniec wsypać budynie. Masę serową wylać na podpieczony wcześniej spód. Drugą połowę ciasta rozwałkować, pociąć w około 1cm paski i zrobić z nich kratkę na serze. Sernik wsadzić do nagrzanego(ważne!) piekarnika, piec około 1godzinę 20 minut
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować