Puszysty sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagnieść kruche ciasto, schłodzić pół godziny w lodówce.
Połową ciasta wylepić blachę i podpiec około 15 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Przygotować masę sernikową. Żółtka utrzeć z cukrem następnie dodać ser, ubitą śmietanę i ubite białka na koniec wsypać budynie. Masę serową wylać na podpieczony wcześniej spód. Drugą połowę ciasta rozwałkować, pociąć w około 1cm paski i zrobić z nich kratkę na serze. Sernik wsadzić do nagrzanego(ważne!) piekarnika, piec około 1godzinę 20 minut
Komentarze