Puszysty sernik

  • wyświetlono: 2765 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Bajecznie puszysty sernik na herbatnikach maślanych. Cudownie wilgotny i zarazem bardzo delikatny

IMAG5432
  • 40 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Spód:
- paczka herbatników maślanych

Masa serowa:
- 1,2 kg twarogu trzykrotnie mielonego
- 1 cukier waniliowy
- 1 cukier waniliowy ze skórką cytryny
- 8 jajek
- 1 duży budyń śmietankowy 64g
- 3/4 szkl oleju
- 2 szkl zimnego mleka
- 2 szkl mleka w proszku
- 1 szkl cukru
- szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Puszysty sernik

  • 1. Do miski wrzucić twaróg, cukier waniliowy, budyń, żółtka, zimne mleko i miksować na gładką masę. Dodać olej, olejek zapachowy pomarańczowy i mleko w proszku. Połączyć mikserem .
    Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli i cukrem.
    Nagrzać piekarnik.
    Do masy serowej dodać za pomocą drewnianej łyżki ubitą pianę i delikatnie wymieszać.
    Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć herbatniki i wylać masę serową.
    Sernik włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez ok. 70-80min. Gdyby góra za szybko się spiekała można przykryć folią aluminiową.
    Po tym czasie wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i zostawić tam sernik do ostudzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikPuszysty sernikdelikatny sernikwilgotny sernk

Komentarze

Podobne przepisy

Puszysty sernik śmietankowy

Dodane przez: Muchowa

Puszysty Sernik Śmietankowy

Sernik zna każdy, to jedno z tradycyjnych...

Sernik Puszysty z Mlekiem w Proszku.

Dodane przez: Słodko Słodka

Sernik Puszysty z Mlekiem w Proszku

Puszysty sernik z dodatkiem mleka...

SERNIK Z PUSZYSTĄ CYTRYNKA

Dodane przez: Słodycz na ustach

SERNIK Z PUSZYSTĄ CYTRYNKĄ

Połączenie pysznego sernika z...

sernik na bitej smietanie

Dodane przez: lucyna19

Puszysty sernik na bitej śmietanie

Według mnie to najlepszy sernik...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Puszysty sernik pod galaretką

Bardzo smaczne ciasto, spód to...

PUSZYSTY SERNIK ŚMIETANKOWY

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PUSZYSTY SERNIK ŚMIETANKOWY

Sernik, który podbija serca i żołądki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE