Puszysty sernik

  • wyświetlono: 1082 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny, delikatny,rozpływający się w ustach. Łatwy w wykonaniu,szybko znika ze stołu zarówno na przyjęciach i przy kawie.

AgaAgnieszka
  • 120min

Składniki

Biszkopt :
4 jajka
0,5 szklanki mąki
0,5 mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru kryształu
2 łyżki zimnej wody
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa :
2 litry mleka słodkiego ( wiejskie - niepasteryzowane )
kostka masła
0,5 szklanki cukru pudru
4 jajka
2 łyżki octu

1 puszka brzoskwiń
3 galaretki

Sposób przygotowania przepisu:

Puszysty sernik

  • 1. Roztrzepać jajka z octem i wlać na gotujące mleko lekko mieszać gotować ok 3 minut aż utworzą się grudki sera. Przecedzić przez sitko i ostudzić.

    Ubić białka z cukrem dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wodę lekko wymieszać i wylać na brytfankę i piec w temperaturze 170 stopni ok 20 minut. Wystudzić.

    Masło utrzeć z cukrem na pulchną masę dodawać po trochę sera i ucierać.
    Masę serową wyłożyć na biszkopt,poukładać brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką.
    Smacznego!!!

Porady

Ser ten zrobi się tylko z wiejskiego mleka ( krowiego )

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesernik

Komentarze

Podobne przepisy

image-076n5bq

Dodane przez: Marzena142

Puszysty sernik

Wyśmienity sernik nie tylko na...

PUSZYSTY SERNIK ŁUCJI

Dodane przez: Karioka

PUSZYSTY SERNIK ŁUCJI

Delikatny, puszysty sernik na herbatnikach....

image-1p0o46j

Dodane przez: aliss06

Puszysty sernik z bezą

Serniki są u nas bardzo popularne....

Sernik chmurka

Dodane przez: aga_ata

Sernik puszysty jak chmurka

Sernik jest obłędny, przepyszny,...

Puszysty sernik

Dodane przez: RedakcjaPP

Puszysty sernik

Należy go robić ściśle według przepisu.

Dodane przez: Barszczyk19

Sernik puszysty

Puszysta masa rozpływa się w ustach.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE