Dodane przez: kada
Puszysty Sernik
- wyświetlono: 4255 |
- dodany do książki kucharskiej: 11 |
- polecenia: 0
Piekę ten sernik na każdą uroczystość i każdemu bardzo smakuje. Rozdałam już bardzo dużo przepisów na niego.:)
10min PT10M
Składniki
Ciasto:12,5 dkg margaryny
25 dkg mąki
15 dkg cukru pudru
łyżeczka proszku do pieczenia
Ser:
1,5 kg sera
7 jajek
2 budynie śmietankowe
05, litry mleka
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
cukier waniliowy
Sposób przygotowania przepisu:
Puszysty Sernik
1.
Ciasto. Mąkę wysiekać z margaryną, dodać jajko, cukier puder oraz proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i włożyć na chwilę do lodówki. Potem rozwałkować na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Ser: Żółtka utrzeć z cukrem. Następnie dodać olej i nadal ucierać. dodać do tego zmielony ser i nadal mieszać.
Budyń rozmieszać z mlekiem i połączyć z masą serową.
Z białek ubić pianę i dodać do sera.
Wszystko razem wymieszać i wylać na ciasto.
Piec około 1,5 godz.
Porady
Masę serową zawsze miksuję mikserem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze