puszysty sernik
- 1 godz. 40 min
Przepis mam od mojej kochanej mamy. Uwielbiam podawać sernik na rodzinne uroczystości.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- ciasto kruche: 2 szkl. mąki,
łyżeczka proszku,
3 żółtka,
0,5 kostki masła,
1 łyżka cukru pudru
Ciasto z serem:
Twaróg sernikowy 1 kg z firmy Pilos
400 g serka homogenizowanego z firmy Pilos
0,5 kostki masła
1,5 szkl. cukru
cukier waniliowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
5 żółtek +6 białek
śmietana kremówka Pilos 200g
dodatki wg upodobania: bakalie, mandarynki z puszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Puszysty sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta kruchego połączyć i odstawić
do miski przełożyć ser, potrzeć skórkę z 2 cytryn, mąkę, miękkie masło
Ubić białka +cukier, dodać żółtka
Ubić śmietanę
Wszystkie składniki dodać do sera, wymieszać
Na blaszce wylepić ciasto kruche, a następnie przelać masę serową
Piec 1 godzinę w temperaturze 180
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Puszysty sernik z wiaderka
Przepis na ten sernik dostałam od bratowej. Jest to sernik na serze z wiaderka. Ja użyłam waniliowego z wanilią. Miałam ogromne obawy bo ser był dość rzadki, ale wyszedł mega delikatny i puszysty. Sernik dość mocno wyrasta więc użyjcie wysokiej blaszki, co prawda opada ale jak na sernik i tak jest wysoki.
Komentarze