Puszysty sernik

  • wyświetlono: 1445 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Puszysty, wilgotny sernik na herbatnikach.

  • 25 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

1kg twarogu z wiaderka, 1szklanka śmietany 30%, 7 jaj, szczypta soli, 2 budynie śmietankowe, 2łyżki mąki ziemniaczanej, 1,5szklanki cukru, herbatniki (na spód blaszki)

Sposób przygotowania przepisu:

Puszysty sernik

  • 1. Blache (standardowa) wyłożyć papierem na niego ukladamy herbatniki.
    Białka ubić na sztywno z solą. Dodać stopniowo 1/2 szklanki cukru ubijajac do uzyskania lśniącej masy. Żółtka z resztą cukru ubijamy na puch. Dodajemy miksujac na średnich obrotach śmietanę, budyń(proszek), mąkę na końcu twaróg. Kiedy masa bedzie jednolita drewnianą łyżka delikatnie dodajemy stopniowo białka. Po wymieszaniu wylewamy na herbatniki. Pieczemy w kąpieli wodnej w 170° ok 60minut. ( na ostatnim poziomie stawiamy naczynie z goracą wodą)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik na herbatnikach

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik puszysty

Dodane przez: MarysiaFurgoł

Sernik puszysty

Sernik jest mokry i puszysty, doskonały...

Puszysty sernik śmietankowy

Dodane przez: Muchowa

Puszysty Sernik Śmietankowy

Sernik zna każdy, to jedno z tradycyjnych...

sernik na bitej smietanie

Dodane przez: lucyna19

Puszysty sernik na bitej śmietanie

Według mnie to najlepszy sernik...

SERNIK Z PUSZYSTĄ CYTRYNKA

Dodane przez: Słodycz na ustach

SERNIK Z PUSZYSTĄ CYTRYNKĄ

Połączenie pysznego sernika z...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Puszysty sernik pod galaretką

Bardzo smaczne ciasto, spód to...

PUSZYSTY SERNIK ŚMIETANKOWY

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PUSZYSTY SERNIK ŚMIETANKOWY

Sernik, który podbija serca i żołądki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE