Puszyste Ptasie Mleczko
- 60 min
Pyszne ciasto, które smakuje dorosłym jak i dzieciom. Łatwo i szybko można go przygotować.
- 60 min
Składniki:
- 1 masło roślinne lub margarynę
4 jajka
1,5 szklanki gorącego mleka
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
1 cukier waniliowy
2 łyżki stołowe żelatyny
paczka herbatników
mała paczka biszkoptów
1 galaretka
owoce do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Puszyste ptasie mleczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę namoczyć na 30 min w 1/3 szklanki zimnej wody. Przygotować galaretkę.
- 2. Żelatynę wymieszać z gorącym mlekiem i ostudzić. Białka ubić na pianę. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem. Przestudzone mleko dodać do żółtek, miksując dodać ubitą pianę i cukier waniliowy. Gotową masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao. Wyłożyć tortownicę biszkoptami i wlać jedną część białą. Wstawić na chwilę do lodówki. Po stężeniu ułożyć na masie herbatniki i dodać część kakaową. Gdy ciasto stężeje ozdobić owocami i wlać zimną galaretkę.
Porady
Składniki podane są na małą tortownicę. Ja przygotowując ciasto na tortownicę, którą widać na zdjęciu, biorę o połowę więcej składników.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze