Puszyste Pączki

  • wyświetlono: 610 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Palce lizać. Przepis znalazłam na jednym z blogów kulinarnych. Jest wart polecenia.

wronulka1
  • 60min

Składniki

250ml mleka
50g świeżych drożdży
3 łyżki cukru
500g mąki
cukier waniliowy
odrobina soli
1 jajko
4 żółtka
50g roztopionego i wystudzonego masła
2 łyżki wódki

Sposób przygotowania przepisu:

Puszyste Pączki

  • 1. Mleko podgrzać, dodać drożdże i 1łyżkę mąki i 1łyżkę cukru. Odstawić do wyrośnięcia drożdży w ciepłe miejsce. Jajko i żółtka utrzeć z pozostałym cukrem. Dodać wyrośnięte drożdże i mąkę. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Do wyrobionego ciasta dodajemy ostudzone, roztopione masło i wódkę. Ponownie zagniatamy ciasto. Dobrze wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Ciasto rozwałkować na grubość 2cm wycinać koła za pomocą szklanki, nakładać marmoladę i formować pączki. Na odpowiednio rozgrzany tłuszcz kłaść pączki, regulować temperaturę, żeby pączki zbyt szybko się nie zarumieniły. Smażyć po o k2min z każdej strony. Odsączamy na ręczniku kuchennym.

Porady

Pączki podczas smażenia można przykryć pokrywką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

image-1iixjlp

Dodane przez: izaa_a

pączki

co roku staram się w czasie karnawału...

jedyne jakie ocalały :)

Dodane przez: Szffetka

Pączki :)

Najlepsze pączki jakie jadłam :)...

image-0jbt2t9

Dodane przez: jadzia123

Pączki

Przepis na pączki dostałam od znajomych...

Dodane przez: katarynka33

Pączki

Polecam,pączki wychodzą naprawdę...

image-1tp9vb8

Dodane przez: Torcikowo

PĄCZKI

Jeden z najlepszych jakie miałam...

Pączki

Dodane przez: Mola1122

Pączki

Już po tłustym czwartku,ale przepis...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE