Puszyste ciasto z truskawkami i mleczkiem kokosowym

  • wyświetlono: 952 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Krótko i na temat: najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek jadłam.

IMG_20180227_124630_300
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 i 1/4 szklanki mąki pszennej+ jedna łyżka
5 jajek- osobno białka i żółtka
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki mleczka kokosowego ( może być zwykłe mleko)
200g masła
500g umytych truskawek
1 op. cukru wanilinowego (16g)
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Puszyste ciasto z truskawkami i mleczkiem kokosowym

  • Ciasto z truskawkami1. 1. Masło, cukier wanilinowy, mleczko/mleko podgrzewaj w rondelku do całkowitego rozpuszczenia masła i zostaw do ostygnięcia.
    2. Mąkę przesiać (bez 1 łyżki) i dokładnie wymieszać z proszkiem do pieczenia.
    3. Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo, ciągle miksując, dodać cukier. Ubijać mikserem, aż powstanie gęsta masa i cukier rozpuści się. Następnie w dwóch partiach dodać żółtka i dokładnie wymieszać mikserem.
    4. Do jajecznej masy, ciągle mieszając, stopniowo wlać zimne masło i mieszać łyżką. Na końcu dodać w dwóch/trzech partiach mąkę i wymieszać krótko łyżką.
    5. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x30cm, wyrównać.
    6. Truskawki oprószyć 1 łyżką mąki i pokroić na połówki lub jeszcze drobniej. Poukładać je na wierzchu ciasta i wstawić do nagrzanego piekarnika.

    Piec w temp. 180C 55-60min.
  • Ciasto z truskawkami2. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoTruskawkimleczko kokosowe

Komentarze

Podobne przepisy

Bezglutenowe ciasto kokosowe z truskawkami

Dodane przez: kraina miodem płynąca

Bezglutenowe ciasto kokosowe z truskawkami

Bardzo lekki, puszysty i bezglutenowy...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto kokosowe z truskawkami

Ciasto ucierane, kokosowe z soczystymi...

Całoroczne ciasto z owocami

Dodane przez: Reniutka

Puszyste ciasto z truskawkami

Tego ciasta nie da się zepsuć....

Kokosowe ciasto z truskawkami

Dodane przez: joanna30

Kokosowe ciasto z truskawkami

Szybkie i niesamowicie pyszne ciasto...

Ciasto kokosowo- ananasowe z truskawkami

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto kokosowo- ananasowe z truskawkami

Kakaowy biszkopt,kokos, ananas,...

ciasto kokosowe z truskawkami

Dodane przez: babka w formie

ciasto kokosowe z truskawkami

Na zakończenie sezonu truskawkowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE