Uniwersalny przepis na ciasto z owocami.Piekę je akurat z tymi owocami, ktore mam pod ręką.Na zdjeciu prezentuję ciasto z truskawkami i jagodami.Wykonanie ciasta jest proste,dlatego czasem robi je moj syn.
50 min
Składniki:
4jaja,
3/4 szklanki cukru,
1,5 szklanki maki pszennej,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
10 dkg stopionego masła,
szczypta soli,
esensja waniliowa lub cukier waniliowy do smaku
dowolne owoce
Puszyste ciasto z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bialka ubijamy na sztywno ze szczypta soli.Dodajemy stopniowo cukier,nastepnie po jednym żóltku,miksujemy.Dosypujemy powoli przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.Na koniec wlewamy stopione masło i esensję/cukier waniliowy.
Ciasto wylewamy na blaszkę o wymiarach 25x20cm.
Na ciasto wykładamy owoce,u mnie truskawki i jagody.
Pieczemy ok 45 minut w 160 stopniach.
Komentarze