Puszyste ciasto jogurtowo - kakaowe z agrestową pianką

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Gdy czasu coraz mniej , a ilość gości spora , proponuję dużą blachę ciasta . Wypiek jest prosty przygotowaniu , z dostępnych , niedrogich składników:)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    4 szklanki mąki pszennej
    2 szklanki cukru
    2 szklanki oleju
    3 jajka
    6 łyżek jogurtu typu greckiego
    4 łyżki kakao
    2 szklanki mleka
    po 2 łyżeczki proszku do pieczenia i sody
    Pianka:
    2 galaretki agrestowe
    2 śnieżki
    1,5 szklanki schłodzonego mleka
    2 szklanki wrzącej wody
    1 łyżka żelatyny
    3 łyżki wody mineralnej
    Dodatkowo:
    5 dag. siekanej gorzkiej czekolady
    blaszka wyłożona papierem do pieczenia 24 cm . x 38 cm .
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Galaretki

Puszyste ciasto jogurtowo - kakaowe z agrestową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Puszyste ciasto jogurtowo - kakaowe z agrestową pianką 1. Jajka, mleko , cukier , olej , mąkę, jogurt, kakao , proszek do pieczenia , sodę, umieszczam w misce , miksuję do uzyskania jednolitej masy , wlewam do blaszki , piekę ok. godziny w temperaturze 180 stopni . Ciasto studzę , kroję na2 placki , jeden układam w blaszce. Żelatynę zalewam wodą mineralną , mieszam , odstawiam na 10 minut , dodaję do niej galaretki , wrzącą wodę , mieszam , studzę . Śnieżkę miksuję z mlekiem do uzyskania puszystej masy , ciągle miksując dodaję porcjami , wystudzoną galaretkę . 3/4 puszystej masy wykładam na pierwszy placek , na masę kładę drugi placek , lekko dociskam , wierzch smaruję pozostałą masą . Całość posypuję siekaną czekoladą , wstawiam do lodówki na ok . godzinę .

Porady

Ciasto najlepiej upiec dzień przed składaniem z masą . Galaretka musi być dobrze wystudzona , inaczej pianka nie będzie puszysta .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Jogurt Kakao Masa Śnieżka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować