Puszyste ciasto cytrynowe inaczej
Hanna Tonak
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto cytrynowe robione inaczej niż zwykle. Zaproś do swojego domu zapach i smak cytryn!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4-5 jajek
nie całe 3 szklanki mąki
300g śmietany 12% lub 18% (można zastąpić jogurtem)
0,5 szklanki mleka
200g masła
5 łyżek oleju rzepakowego (może być inny)
sok z 2 cytryn
skórka z 2 cytryn
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
Lukier
0,5 szklanki cukru pudru
sok z 1 cytryny
0 (0 ocen)
Puszyste ciasto cytrynowe inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. ubij białka i odstaw (by nie myć pałek do miksera, jeśli chcesz możesz zrobić to na końcu)
3. do żółtek dodaj cukier i ucieraj do białości.
4. Dodaj pokrojone na małe kawałeczki masło i pozostałe składniki (oprócz białek).
5. Wszystko należy wymieszać do jednolitej masy
6. Masa powinna mieć gęstą konsystencję. Jeśli jest zbyt gęsta (ciężko się miesza/ miksuje należy dodać więcej mleka)
7. Na końcu dodajemy ubite wcześniej białka - delikatnie mieszamy (unikamy mieszania mikserem). Mieszamy aż uzyskamy jednolitą masę.
8. Do nagrzanego do 180 st. C piekarnika wstawiamy nasze ciasto na ok. 50 -55 minut (po tym czasie należy skontrolować drewnianym patyczkiem czy ciasto jest jeszcze mokre - jeśli tak wydłużamy czas pieczenia do momentu aż podczas kontroli patyczek będzie suchy).
W czasie pieczenia możemy przygotować lukier - należy ręcznie wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny.
SMACZNEGO!
Porady
Ilość mleka można zwiększyć jeśli konsystencja ciasta jest zbyt zbita.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto mega cytrynowe
Orzeźwiające, piaskowe, mega cytrynowe , puszyste, jedno z moich ulubionych ciast pieczonych bez okazji, pasuje zarówno na wielką imprezę jak i do kawy z przyjaciółmi. Jednym słowem łatwa klasyka która zawsze wychodzi i nie potrzebuje wielkich umiejętności. Mój ideał ciasta bez kremu.Polecam!
Komentarze