Puszyste ciacho z truskawkami

  • wyświetlono: 389 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Puszyste i lekkie jak chmurka ciasto z truskawkami. Upieczcie je koniecznie do popołudniowej herbatki dla gości. Zaskoczył mnie dodatek wody, nigdy nie piekłam podobnego ciasta, musiałam wypróbować!

Alex M

Składniki


5 jajek
180 g cukru
360 g mąki pszennej typ 450
1 łyżeczka proszku do pieczenia
180 g oleju
180 g wody
200 g truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Puszyste ciacho z truskawkami

  • 1.
    Truskawki umyć, osuszyć i usunąć szypułki. Pokroić na pół lub w plastry, w zależności od wielkości owoców.

    Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywno. Wsypywać partiami cukier, dokładnie miksować aż piana będzie bardzo gęsta i lśniąca, a cukier się rozpuści.

    Następnie dodawać po jednym żółtku, po każdym dokładnie zmiksować.

    Na koniec wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wlać olej z wodą i na najmniejszych obrotach miksera wymieszać całość.

    Ciasto wlać do formy (25 cm średnicy) wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać.

    Na wierzchu ułożyć przygotowane wcześniej owoce.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50-55 minut. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest gotowe.
    Wystudzić na kratce.
    Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoCiastoTruskawkiwodaolejpuszyste

Komentarze

Podobne przepisy

Puszyste ciasto z owocami

Dodane przez: BARB

Puszyste ciasto z owocami

To ciasto z owocami jest naprawdę...

ciasto

Dodane przez: Cukiereczek

Puszyste ciasto z jeżynami

Ciasto z jeżynami zwłaszcza latem...

Ciacho z wiśniami i migdałami

Dodane przez: Kloruś

Ciacho z wiśniami i migdałami

Pyszne, puszyste ciacho z kwaskowymi...

Puszysty sernik z wiaderka

Dodane przez: zzewa

Puszysty sernik z wiaderka

Przepis na ten sernik dostałam...

Znika z talerza w mgnieniu oka

Dodane przez: wera15_16

Puszyste ciasto z rabarbarem

Przepis pochodzi od mojej babci,która...

Puszyste ciasto z morelami

Dodane przez: joanna30

Puszyste ciasto z morelami

Ciasto jest niezwykle łatwe i zawsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE