puszysta zupa krem z zielonego groszku

  • wyświetlono: 409 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sycąca i aksamitna zupa, którą da się bardzo szybko i łatwo przygotować

lagatal
  • 35min

Składniki

2 puszki zielonego groszku (ewentualnie mrożony)
2 średnie ziemniaki
marchewka
pietruszka
ok. 1,5 l wody lub bulionu
2 łyżki masła
śmietanka 30%
sól, pieprz, gałka muszkatołowa

do dekoracji:
ser feta
grzanki z chleba (można zastąpić groszkiem ptysiowym)
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

puszysta zupa krem z zielonego groszku

  • 1. Groszek odcedzamy i płuczemy pod bieżącą wodą. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w plasterki.
  • 2. W garnku rozpuszczamy masło, wrzucamy ziemniaki, pietruszkę i marchew, lekko podsmażamy przez ok. 5minut.
  • 3. Następnie zalewamy warzywa wodą lub bulionem. Dodajemy groszek i gotujemy do miękkości (ok. 20min)
  • 4. Kiedy warzywa będą już miękkie blendujemy zupę. Aby uzyskać lepszą konsystencję można przetrzeć ją przez sito. Na koniec dodajemy śmietankę 30% do smaku (maksymalnie pół szklanki) oraz doprawiamy nasz krem.
  • 5. Podajemy z pokruszoną fetą i grzankami bądź groszkiem ptysiowym. Dekorujemy natką pietruszki.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuwiosnazielony groszekzupa kremblender

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z zielonego groszku

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z zielonego groszku

Polecam ,póki czas na świeży zielony...

Zupa-krem z brokuła i zielonego groszku

Dodane przez: Ola1984

Zupa-krem z brokuła i zielonego groszku

Zupa z zielonych warzyw, świetnie...

image-0sc39ki

Dodane przez: aneczka1990

Zupa krem z zielonego groszku

Nigdy nie byłam przekonana do zup...

krem z groszku

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa-krem z zielonego groszku

Za groszkiem nie przepadam,a ta...

Krem z zielonego groszku

Dodane przez: Goszka

Krem z zielonego groszku

Zielona zupa na lepszy nastrój,...

Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

Krem brokułowy jest bardzo zdrowy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE