Puszysta kaszka manna na słodko
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mleko: 1 litr
- kasza manna: 1 szklanka
- jaja: 2 sztuki
- cukier: 2 łyżki
- konfitury malinowe lub sok: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.48 (188 ocen)
Zobacz również:
DeseryPuszysta kaszka manna na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szklankę mleka odlewamy i dodajemy 2 rozmącone żółtka. Następnie wsypujemy kaszę mannę i odstawiamy na 5 minut, aż kaszka troszkę napęcznieje.
Białka ubijamy na sztywna pianę. Resztę mleka zagotowujemy, dodajac szczyptę soli i przygotowaną kaszę mannę z żółtkami. Gotujemy całość na bardzo małym ogniu, aż kasza zacznie gęstnieć. Pod koniec gotowania dodajemy cukier i pianę z białek (pianę do kaszki, nie odwrotnie). Wszystko delikatnie mieszamy i zdejmujemy z pieca. Goracą kaszkę przekładamy od razu do salaterek.
Podajemy z konfiturami lub sokiem malinowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze