PUSZEK CZEREŚNIOWY W DUECIE Z CZERWONYMI PORZECZKAMI

0 (0 ocen)

  • 60 min

Biszkoptowy placek nadziany owocami, szybki i łatwy do przygotowania.

  • 60 min

Składniki:

  • 140g stopionej margaryny Kasia
    6 jajek (osobno żółtka i białka)
    3/4 szklanki cukru
    około 2 szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    400g wydrylowanych czereśni
    200 g oczyszczonych czerwonych porzeczek


    Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej!

Puszek czereśniowy w duecie z czerwonymi porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka oddzielić od żółtek.


  • 2. Białka ubić na sztywną pianę,
    pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier, ubijać.
  • 3. Następnie dodać żółtka, ubijając wlewać stopioną
    i wystudzoną KASIĘ - ciągle ubijać.
  • 4. Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia delikatnie wmieszać do ciasta.
  • 5. Formę o wym. 23x33cm (możemy do mniejszej, wtedy ciasto będzie wyższe),
    natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia.
  • 6. Ciasto przelać do formy, wyłożyć na wierzch wydrylowane czereśnie,
    następnie posypać czerwonymi porzeczkami.
  • 7. Włożyć do piekarnika do piekarnika nagrzanego do 170 stopni
    i piec przez około 40-50 minut, na tzw. suchy patyczek.
  • PUSZEK CZEREŚNIOWY W DUECIE Z CZERWONYMI PORZECZKAMI 8. Po całkowitym wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Porady

do ciasta można użyć dowolnych owoców (świeżych lub mrożonych)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy