Puree z pieczonej dyni to podstawa do wielu dań,takich jak ciasta ,zupy,pieczywo.Ja takie puree wkładam do małych pojemniczków i zamrażam .U mnie w domu wszyscy bardzo lubią dania z dyni.
Puree z pieczonej dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię myjemy,wydrążamy gniazda nasienne,nie obieramy.Kroimy na mniejsze kawałki,układamy w naczyniu żaroodpornym skórą do dna i pieczemy około godziny w temperaturze 180 stopni,aż dynia będzie miękka.
2.Po ostudzeniu oddzielamy miąsz od skórki i miksujemy blenderem.Tak przygotowane puree możemy dodać do ulubionych potraw z dynią lub włożyć do małych pojemniczków i zamrozić.
Komentarze