Puree z brukwi
- 60 min
Pyszny i zdrowy powrót do kuchni staropolskiej
- 60 min
Składniki:
- - 0,5 kg brukwi
- 6 ziemniaków
- szklanka słodkiej śmietany
- sól, gałka muszkatołowa
- koperek
Wystaw ocenę:
5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePuree z brukwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obieramy i kroimy w drobną kostkę brukiew oraz ziemniaki w trochę większą kostkę.
- 2. Gotujemy w osolonym wrzątku. Kiedy warzywa są miękkie odlewamy wodę i dolewamy śmietanę, wsypujemy gałkę muszkatołową
- 3. Całość rozgniatamy tłuczkiem i posypujemy koperkiem
Porady
Brukiew gotuje się dłużej od ziemniaków, dlatego kroimy ją w drobniejszą kostkę. Brukiew jest cennym bogactwem witamin i minerałów. Polecana przy chorobach tarczycy. Do kupiena przez cały rok na straganach i targowiskach
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
StaropolskaPodobne przepisy
Komentarze