Pulpety z mamałygi z bryndzą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kasza kukurydziana: 40 dekagramów
- mleko: 1 litr
- woda: 0.5 litra
- masło: 1 łyżka
- bryndza: 2 łyżki
- jajka: 2 sztuki
- bułka tarta: 2 łyżki
- sól do smaku: 1 szczypta
- olej do smażenia: 1 szklanka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePulpety z mamałygi z bryndzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować mleko z wodą, posolić, wrzucić 4 łyżki kaszy, gotować kilka minut, wsypać resztę kaszy i gotować 30 minut na najmniejszym ogniu. Zdjąć garnek z ognia, dodać masło, bryndzę, wyrobić na jednolitą masę i formować z niej pulpeciki. Panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na rumiano ze wszystkich stron w gorącym oleju. Podawać ze śmietaną lub skwarkami z wędzonej słoniny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze