Pulpety z kaszy jaglanej i szpinaku zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą

  • wyświetlono: 735 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

tadycyjne, mięsne pulpety zna każdy. Ale przekonać mięsożercę do pulpetów wegetariańskich to nie lada wyczyn ! Mam na to sposób ! Bardzo aromatyczne kulki zapieczone w sosie pomidorowym z mozzarellą Po spróbowaniu mojego przepisu już nigdy nie wrócisz do wersji mięsnej.

Anyzkowo
  • 4 porcje
  • 45min

Składniki

Składniki pulpeciki:

1 szklanka kaszy jaglanej,
200g mrożonego szpinaku rozdrobnionego,
1 cebula,
sól
pieprz,
jajko,
bułka tarta,
3 łyżki płatków owsianych,
olej ,

Składniki sos pomidorowy :

1 puszka pomidorów krojonych,
1 szklanka bulionu,
1 cebula,
sól
pieprz,
zioła prowansalskie,
olej,
100g startej mozzarelli.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety z kaszy jaglanej i szpinaku zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą

  • pulpety1. Przygotowanie pulpecików :

    Na gorącej patelni upraż kaszę. Przełóż do wrzątku i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną cebulę. Dodaj szpinak i smaż całość parę minut co jakiś czas mieszając. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Szpinak przełóż do ugotowanej kaszy. Wbij jajko oraz wsyp 2 łyżki bułki tartej. Wymieszaj całość i dopraw do smaku. Do miseczki wsyp 3 łyżki bułki tartej i płatki owsiane. Wymieszaj. W dłoni uformuj pulpeciki i obtocz w bułce tartej z płatkami. Na patelni rozgrzej olej i smaż pulpeciki z każdej strony. Ściągnij z patelni.
  • 2. Przygotowanie :

    Na tej samej patelni co smażyły się pulpeciki wlej niewielką ilość oleju. Dodaj pokrojoną cebulę.- smaż chwilę. Wlej pomidory i bulion. Wsyp sól, pieprz oraz zioła prowansalskie. Duś całość parę minut. Do sosu włóż pulpeciki i posyp serem. Całość zapiekaj parę minut w piekarnik nagrzanym do temperatury 190 stopni aż ser się stopi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serkaszapulpetymozzarellajaglanapomidorory
 

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekana pierś

Dodane przez: dusiowa

Filet z kurczaka zapiekany w sosie pomidorowym...

Dzisiaj mam dla Was szybki, prosty,...

pulpety z fasolą i pieczarkami

Dodane przez: capri

Pulpety z fasolą i pieczarkami w sosie pomidorowym

Pulpeciki w bardzo pysznym towarzystwie...

image-1chhrss

Dodane przez: Mariola123

TORTELLINI W SOSIE POMIDOROWYM ZAPIEKANE...

Zapiekanka z tortellini z dodatkiem...

Pulpety z ryżem i marchewką

Dodane przez: jolantagłówka

Pulpety z marchewką i ryżem w sosie pomidorowym

tradycyjne danie w nowej wersji....

image-22f665l

Dodane przez: Sabinakuchcik

Pulpety zapiekane w sosie pomidorowym

Zrobiły na wszystkich dobre wrażenie

pyszniutkie

Dodane przez: kiciax1

PULPETY w sosie pomidorowym z warzywami

pyszne, delikatne i miękkie