Pulpety z indyka w zielonym sosie

  • wyświetlono: 511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Delikatne pulpety z mięsa indyczego, a wszystko zatopione w zielonym sosie.

smak i uczucie
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa mielonego z indyka
1 kajzerka
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
300 g mrożonego szpinaku
400 ml śmietany 30%
1 serek topiony
1 l bulionu mięsnego
2 łyżki mąki
2 łyżki masła klarowanego
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety z indyka w zielonym sosie

  • 1. Mięso, jajo, namoczoną w owdzie i odciśniętą bułkę, bułkę tartą wyrobić na gładką masę.
    Doprawić solą i pieprzem. Z mięsa uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie każdą obtoczyć w mące.
    Na patelni rozgrzać masło klarowane i lekko przyrumienić z każdej strony.
    W garnku zagotować bulion mięsny i wrzucić do niego podsmażone pulpety. Gotować na małym ogniu około 20 minut. Pulpety wyciągnąć na talerz.
    Na patelni rozgrzać łyżkę masła i dodać rozmrożony szpinak. Smażyć 2 minuty po czym wlać śmietanę i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Dodać 1 serek topiony i smażyć na patelni aż sos zgęstnieje.
    Do sosu włożyć pulpety. Podawać gorące

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pulpetyszpinakdróbindyk

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: joanna30

Pulpety w sosie pomidorowym

Nie ma to jak rozpływające się...

Pulpety z indyka z brukselką w sosie porowo paprykowym

Dodane przez: mysza75

Pulpety z indyka z brukselką w sosie porowo...

Lekkie, dietetyczne pulpety z indyka...

Dodane przez: Małgorzata Zasada

pulpety z indyka w sosie pomidorowym

znakomite danie dla osób ceniących...

Pulpety w sosie z suszonych grzybów leśnych

Dodane przez: Martyna1991

Pulpety w sosie z suszonych grzybów leśnych

Delikatne pulpety wieprzowe w mocno...

Pulpety z indyka w sosie z czerwonego wina

Dodane przez: igraszki losu

Pulpety z indyka w sosie z czerwonego wina

Pulpeciki to uwielbiane przez dzieciaków...

image-138jvgh

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pulpety w sosie pieczeniowym

U mnie w domu wszyscy uwielbiają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE