Pulpety wieprzowo-drobiowe w sezamie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy około 10 minut w lekko osolonej wodzie- każdy osobno, hartujemy zimną wodą, odcedzamy.
2.Łopatkę i pierś z kurczaka mielimy. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, jajko, bułkę tartą oraz ostudzony ryż. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3.Z masy formujemy niewielkie pulpety, które obtaczamy dokładnie w czarnym sezamie.
4.Parujemy w parowarze około 20 minut. Doskonale się komponują z sosem czosnkowym.
Komentarze