Pulpety w warzywnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso doprawiamy solą,
pieprzem i granulowanym czosnkiem, mieszamy. Formujemy
małe pulpety.
2.Paprykę, pomidora i ząbki czosnku kroimy w mniejsze kawałki, marchewkę ścieramy na tarce. Smażymy na maśle. Gdy będą miękkie, miksujemy na krem.
3.Do garnka wlewamy ok. 750 ml wody. Dodajemy krem warzywny, doprawiamy i zagotowujemy. Wkładamy pulpety i gotujemy ok. 10 minut.
Dodajemy keczup. Sos zagęszczamy mąką wymieszaną z odrobiną wody. Wlewamy śmietankę. Wsypujemy posiekaną natkę pietruszki.
Komentarze