REKLAMA

Pulpety w sosie pomidorowym z fasolą

wyświetlono: 1342 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Pyszny i sycący obiad nie tylko na chłodne dni.

opublikowany: 10.02.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 40 min

Składniki:

  • (około 12-16 sztuk w zależności od wielkości, ja robię niewielkie)
    400g mięsa mielonego
    1 jajko
    2 łyżki kaszy manny
    1 łodyga selera naciowego
    kawałek pora
    2 ząbki czosnku
    majeranek
    papryka słodka i ostra
    sól, pieprz
    Dodatkowo:
    2 puszki pomidorów
    1 puszka fasoli
    2 listki laurowe
    bazylia
    sól, pieprz
Ocena:

(średnia 4.5 z 143 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Pora z selerem drobno pokroić, a czosnek przecisnąć przez praskę.
    Wszystkie składniki pulpecików dokładnie wymieszać.
    Z masy mięsnej uformować niewielkie kuleczki, które należy ostrożnie umieścić w wodzie gotującej się z liśćmi laurowymi.
    Całość gotować około 10-15 minut - od momentu wypłynięcia kuleczek na powierzchnię wody.
    Następnie odlać wodę, aby w garnku pozostało około 200-400 ml oraz dodać pomidory w puszce.
    Wszystko razem gotować aż sos zgęstnieje.
    Na końcy wmieszać fasolę i całość doprawić do smaku.
    (Ja używam bazylii oraz odrobinę soli z pieprzem.)

Notka redakcyjna

NOTKA REDAKCYJNA

Przefiltrowana woda to niezwykle potrzebny składnik do przygotowania zup i sosów. W ten prosty sposób można często polepszyć smak potraw. W tym domowych zapiekanek. Dla naszych czytelników mamy 10 % kod rabatowy. W sklepie Aquaphor należy wpisać kod: burda10. Dotyczy produktów nieobjętych promocją.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: joanna30 IMG_3480

Pulpety w sosie pomidorowym

Nie ma to jak rozpływające się w ustach pulpeciki w pysznym sosie pomidorowym na obiad.

kategoria: Dania główne pulpety sos pomidorowy opublikowany: 23.04.2015 | wyświetlono: 262344 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 3
Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Pulpety w sosie pomidorowym

Moja mama często robiła takie pulpety

kategoria: Dania główne pulpety opublikowany: 06.09.2015 | wyświetlono: 4694 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE