Pulpety w sosie pomidorowym z fasolą

  • wyświetlono: 1276 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny i sycący obiad nie tylko na chłodne dni.

IMG_20200520_121554b
  • 5 porcje
  • 40min

Składniki

(około 12-16 sztuk w zależności od wielkości, ja robię niewielkie)
400g mięsa mielonego
1 jajko
2 łyżki kaszy manny
1 łodyga selera naciowego
kawałek pora
2 ząbki czosnku
majeranek
papryka słodka i ostra
sól, pieprz
Dodatkowo:
2 puszki pomidorów
1 puszka fasoli
2 listki laurowe
bazylia
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie pomidorowym z fasolą

  • 1. Pora z selerem drobno pokroić, a czosnek przecisnąć przez praskę.
    Wszystkie składniki pulpecików dokładnie wymieszać.
    Z masy mięsnej uformować niewielkie kuleczki, które należy ostrożnie umieścić w wodzie gotującej się z liśćmi laurowymi.
    Całość gotować około 10-15 minut - od momentu wypłynięcia kuleczek na powierzchnię wody.
    Następnie odlać wodę, aby w garnku pozostało około 200-400 ml oraz dodać pomidory w puszce.
    Wszystko razem gotować aż sos zgęstnieje.
    Na końcy wmieszać fasolę i całość doprawić do smaku.
    (Ja używam bazylii oraz odrobinę soli z pieprzem.)

NOTKA REDAKCYJNA

Przefiltrowana woda to niezwykle potrzebny składnik do przygotowania zup i sosów. W ten prosty sposób można często polepszyć smak potraw. W tym domowych zapiekanek. Dla naszych czytelników mamy 10 % kod rabatowy. W sklepie Aquaphor należy wpisać kod: burda10. Dotyczy produktów nieobjętych promocją.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pulpetyfasolaobiadszybki obiadsos pomidorowy

Komentarze

Podobne przepisy

pulpety

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pulpety w sosie pomidorowym

Pyszne i delikatne pulpety w aksamitnym...

Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

Podałam je z kuskusem i surówką,...

obiad

Dodane przez: ladygoga

Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym

Przyrządzane na szybko i w dodatku...

Kapuściane pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kapuściane pulpety w sosie pomidorowym

Mięsne kuleczki z mocnym akcentem...

Pieczone pulpeciki z niespodzianką

Dodane przez: Marcelina

Pulpety z niespodzianką w sosie pomidorowym

Zwykle pulpety robię na parze...

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Pulpety w sosie pomidorowym

Klasyka, czyli pulpety w sosie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE