Pulpety w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 579 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Danie lubiane nie tylko przez dzieci. Najczęściej podaję je w towarzystwie makaronu spaghetti.

Hrabina w kuchni
  • 5 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

ok.300 g mielonej szynki wieprzowej
1 mała cebula
1 jajko
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 czerstwa kajzerka
1 liść laurowy
2-3 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczka lubczyku suszonego
2-3 łyżki mąki
czosnek granulowany
sól
pieprz
olej do smażenia
ok. 300 ml rosołu

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie pomidorowym

  • 1. Suchą kajzerkę namoczyć w wodzie, odcedzić. Cebulkę drobno pokroić, podsmażyć na oleju, wystudzić. Do mięsa dodać odcedzoną kajzerkę, cebulkę, wbić jajko i doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Wyrobić mięso, wymieszać na jednolitą masę i formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Pulpety obtoczyć w mące, smażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. Zalać rosołem lub wywarem mięsnym. Dodać koncentrat pomidorowy, liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, sól i pieprz do smaku. Gotować pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok. 30 minut, aż sos zgęstnieje, w razie potrzeby dolać wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie głównemielonedla dziecipulpecikiobiaddanie mięsneszynka wieprzowapulpety w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: capri

pulpety w sosie pomidorowym

pyszny domowy obiadek :)

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: Szaffranka

Pulpety w sosie pomidorowym

Przepis na delikatne i soczyste...

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Pulpety w sosie pomidorowym

Klasyka, czyli pulpety w sosie...

Pulpety

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pulpety w sosie pomidorowo- śmietanowym

Ulubione danie moich dzieci czyli...

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: kasiac

Pulpety w sosie pomidorowym

To są jedne z najlepszych pulpetów....

pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: agniesia88

pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE