Pulpety w sosie koperkowym z marchewką

  • wyświetlono: 12534 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

W moim wykonaniu nie jest to raczej dietetyczna potrawa,ale zapewniam że przepyszna!

  • 10min

Składniki

60 dag mielonego mięsa wieprzowego(ja użyłam łopatki)
1 duże jajko
1 cebula
2 ząbki czosnku
przyprawa uniwersalna
pieprz
2 łyżki tartej bułki
kilka łyżek mąki
czubata łyżka masła
łyżka oleju
3 szklanki rosołu lub bulionu z kostki
1 duża marchew
1 pęczek koperku
200 gram śmietany kwaśnej 18%

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie koperkowym z marchewką

  • 1. Mięso wyłożyć do miski,dodać jajko,przyprawe uniwersalna i pieprz do smaku,przeciśnięty przez praskę czosnek i startą na tarce cebulę oraz bułkę tartą. Masę dokładnie wyrobić ręką. Mokrymi dłońmi formować z mięsa niewielkie kulki i oprószać mąką. Na patelni rozgrzać olej z masłem i podsmażyć delikatnie pulpety,dodać startą na tarce o grubych oczkach marchew,zalać gorącym rosołem i dusić pod przykryciem 20 minut. 3 łyżki mąki wymieszać z 0,5 szklanki wody i śmietaną,wlać do pulpetów,zagotować,dodać posiekany koperek i wymieszać.

Porady

Pulpeciki podaję z puree ziemniaczanym i surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pupety w sosie koperkowym

Dodane przez: Antolka

Pulpety w sosie koperkowym

Wyciągnięte z przepisów mojej babci:)

image-247402w

Dodane przez: Magster

PULPETY Z INDYKA W SOSIE KOPERKOWYM

Delikatne pulpety w sosie koperkowym...

Pulpety z ryżem i marchewką

Dodane przez: jolantagłówka

Pulpety z marchewką i ryżem w sosie pomidorowym

tradycyjne danie w nowej wersji....

pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym

Dodane przez: sitek

pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym

jedno z ulubionych dań mojej córci.no...

pulpety z gotowanego mięsa w sosie śmietanowo koperkowym

Dodane przez: adamonika

Pulpety z gotowanego mięsa w sosie śmietanowo...

Dobry pomysł na pozostałości po...


Pulpety marchewkowe z sosie koperkowym

Dodane przez: Martyna1991

Pulpety marchewkowe z sosie koperkowym

Delikatne pulpety z ziołami i dużą...