Pulpety w sosie koperkowym

  • wyświetlono: 652 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatne mięso, a do tego pyszny kremowy sos.

89blondyna89
  • 65min

Składniki

50 dag mielonego mięsa mieszanego
2 szklanki rosołu z kostki
1 jajko
4 łyżki mleka
4 łyżki tartej bułki
1/2 łyżeczki suszonego majeranku lub ziół prowansalskich
2 pęczki zielonego koperku
2 żółtka
3/4 szklanki śmietany 22 %
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie koperkowym

  • 1. Tartą bułkę zalać mlekiem i odstawić do napęcznienia. Mięso dokładnie wymieszać z tartą bułką i jajkiem. Doprawić ziołami, solą oraz pieprzem. Rosół zagotować w garnku. Z mięsa formować niewielkie pulpeciki, wkładać do wrzącego rosołu i gotować na niewielkim ogniu 20 minut, a następnie wyjąć. Koperek drobno posiekać. Żółtka ubić ze śmietaną i przesianą mąką. Wymieszać z koperkiem i rosołem. Podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając do momentu gdy sos zgęstnieje. Włożyć do sosu pulpety i podawać najlepiej z ziemniaczkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonekoperekpulpecikisospyszny obiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety z indyka w sosie koperkowym

Dodane przez: Magster

PULPETY Z INDYKA W SOSIE KOPERKOWYM

Delikatne pulpety w sosie koperkowym...

Pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: bienpyt

Pulpety w sosie koperkowym

Pyszne danie mięsne w aromatycznym...

pulpety wieprzowe I

Dodane przez: Agiatis

Pulpety wieprzowe w sosie pieczarkowo koperkowym

Kuleczki mięsne w sosie pieczarkowo...

pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: AnetaZN

Pulpety w sosie koperkowym

Proste a zarazem pyszne pulpeciki...

Pupety w sosie koperkowym

Dodane przez: Antolka

Pulpety w sosie koperkowym

Wyciągnięte z przepisów mojej babci:)

Pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: Młoda mama

Pulpety w sosie koperkowym

Danie proste, dosyć szybkie, łatwe...