Pulpety w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek drobno kroimy i podsmażamy. Składniki na pulpety mieszamy, doprawiamy. W garnku gotujemy wodę, wrzucamy do niej warzywa. Formujemy pulpeciki, obtaczamy je w mące i wrzucamy na gotujący się wywar. Z mąki i oleju robimy zasmażkę 1 stopnia (jasną) - mąka z olejem w proporcji 1:1. Do zasmażki wlewamy kilka łyżek sosu, dokładnie mieszamy i przelewamy do garnka. Sos doprawiamy.
Komentarze