Pulpety w sosie grzybowym
AnetaJ
- 1 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje. Ja najczęściej podaje je z ziemniakami, ale pulpety można też podać z ryżem lub makaronem.
- 1 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g mielonego mięsa
1 jajko
1 cebula
1 mała bułeczka
Mleko
Natka pietruszki
Sól
Pieprz
400g grzybów leśnych
1 cebula
2 szklanki bulionu
5-6 łyżek śmietany
1 łyżki mąki
Natka pietruszki
Przyprawa typu Vegeta
Liść laurowy, ziele angielskie, ziarenka pieprzu
Sól, pieprz
Oliwa z oliwek
5 (175 ocen)
Pulpety w sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę zalać mlekiem i poczekać by napęczniała.
W misce wymieszać mięso mielone, jajko, drobno posiekaną cebulkę oraz odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę, masę wyrobić, doprawić do smaku solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Następnie uformować z masy niewielkie pulpety.
Pulpety przełożyć do garnka, całość zalać wodą, tak aby niemal przykryła pulpety, przykryć i gotować około 10-15 minut. Po tym czasie pulpety wyciągnąć z wody.
Cebulę posiekać, grzyby pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebule, dodać grzyby, dusić razem ok. 10 min. Grzyby zalać bulionem. Doprawić solą i pieprzem, liściem laurowym, zielem angielskim oraz Vegetą i posiekaną natką pietruszki. Wymieszać i dusić pod przykryciem do momentu aż grzyby zmiękną. Wówczas dodać śmietanę połączoną z mąką, wymieszać i zagotować.
Gdy sos będzie gotowy, przełożyć do niego pulpety, razem chwilę gotować.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pulpety w sosie grzybowym
Uwielbiam smak i zapach suszonych grzybów, a w okresie jesienno - zimowym często przygotowuję potrawy z ich wykorzystaniem. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i delikatne pulpety drobiowe w aromatycznym sosie grzybowym na bazie bulionu oraz kremowej śmietanki. To połączenie zawsze przenosi mnie w najmilsze...
Komentarze