1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Pulpety drobiowe w kokosowym curry

Pulpety drobiowe w kokosowym curry

0 (0 ocen)

Pulpety w kokosowym curry

agarybak76

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Pulpety drobiowe podałam w pysznym, aromatycznym, lekko pikantnym sosie na mleku kokosowym. Danie świetnie smakuje z ryżem, polecam :)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • pulpety: 400 g mięsa mielonego z indyka
    1 mała cebula
    kawałek imbiru
    kajzerka
    sól, pieprz
    kokosowe curry: 250 g mrożonej fasolki szparagowej
    200 ml mleka kokosowego
    200 ml bulionu warzywnego
    2 marchewki
    1 mała cebula
    2 ząbki czosnku
    3 łyżki oleju
    1 papryczka chilii
    1 łyżeczka curry
    2 listki laurowe
    3 ziela angielskie
    2 łyżki czerwonej pasty curry ( ewentualnie przecieru pomidorowego)
    2 łyżki soku z limonki
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pulpety drobiowe w kokosowym curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pulpety: do miski przełożyć mięso, dodać odciśniętą w mleku kajzerkę, obraną i posiekaną cebulę i czosnek. Wbić jajko, przyprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać na gładką masę. Formować okrągłe pulpety, po czym wrzucić do wrzątku. Dodać ziele angielskie, liście laurowe i sól. Gotować do miękkości i osączyć z wody.
  • Pulpety w kokosowym curry 2. Kokosowe curry: marchew oczyścić, pokroić na kawałki, cebulę posiekać, papryczkę oczyścić i popkroić, czosnek przecisnąć przez praskę. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, wrzucić warzywa razem z imbirem i lekko rozmrożoną fasolką szparagową. Dusić warzywa, aż lekko zmiękną, po czym wlać bulion i mleko kokosowe. Na końcu dodać pastę curry (ewentualnie przecier pomidorowy) , curry, doprawić sokiem z limonki i gotować przez chwilę. Ugotowane pulpety włożyć na patelnię i podgrzać w sosie. Podawać np.z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Imbir Mięso Mleko

Inne przepisy tego użytkownika

Czekoladowy keks

Czekoladowy keks
Sernik z budyniem czekoladowym i kruszonką kakaową

Sernik z budyniem czekoladowym i kruszonką kakaową
Krokiety z kiełbasą pieczarkami i papryką

Krokiety z kiełbasą pieczarkami i papryką
Ciasto z budyniem, rabarbarem i truskawkami

Ciasto z budyniem, rabarbarem i truskawkami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Europejska Impreza Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (184 ocen)

Kurczak z mlekiem kokosowym

4.5 (184 ocen)

Kurczak curry w mleku kokosowym

 arekm Kuchnia azjatycka jako połączenie słodkiego mleka kokosowego i ostrej papryki 11 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Pulpety w sosie pomidorowym

0 (0 ocen)

Pulpety drobiowe

 Bo-Bożena Szybko , smacznie..... 60 min

3.86 (367 ocen)

Pulpety w sosie własnym. Delikatne klopsiki mięsne.

3.86 (367 ocen)

Pulpety w sosie własnym

 neliada Małe kuleczki mięsne, występujące pod nazwą klopsy lub pulpety, to idealne danie nie tylko dla małych niejadków. Dziś u mnie w delikatnym sosie własnym. Potrawa szybka i łatwa w przygotowaniu a przy tym bardzo smaczna. 30 min

0 (0 ocen)

Drobiowe pulpety w sosie pieczarkowym

0 (0 ocen)

Drobiowe pulpety w sosie pieczarkowym

 tatalia pyszny sos śmietanowo pieczarkowy komponuje się z drobiowymi pulpetami. 45 min

5 (194 ocen)

Zdobywca nagrody

Pulpety w sosie curry

5 (194 ocen)

Zdobywca nagrody

Pulpety w sosie curry

 danusia19671 Robiłam pulpety z różnymi sosami, teraz postanowiłam wypróbować z sosem curry. Pulpeciki w takim sosie są rewelacyjne, myślę że teraz częściej będę je przygotowywać.

4.63 (262 ocen)

kurczak curry

4.63 (262 ocen)

Kurczak curry z mleczkiem kokosowym

 Goniak Prosty, szybki i smaczny obiad, który może być urozmaiceniem monotonnej kuchni 30 min

To może cię zainteresować