Pulpety nadziewane pieczarkami

0 (0 ocen)

  • 60 min

Tym razem zamiast pieczarki nadziewać mięsem postanowiłem mięso nadziać pieczarkami. Bardzo smaczna wersja z pewnością przypadnie do gustu każdemu ,kto lubi kotlety mielone.

  • 60 min

Składniki:

  • 300 g łopatki wieprzowej
    3 ząbki czosnku
    kilka pieczarek
    bułka tarta
    jajko
    sól ,pieprz

Pulpety nadziewane pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pulpety nadziewane pieczarkami 1. Mięso płuczemy ,osuszamy ręcznikiem papierowym i mielimy (najmniejsze oczka).
  • Pulpety nadziewane pieczarkami 2. W misce wyrabiamy je z jajkiem ,przeciśniętym przez praskę czosnkiem i bułką tartą. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
  • Pulpety nadziewane pieczarkami 3. Pieczarki oczyszczamy. Zawijamy je w warstwę zmielonego mięsa.
  • Pulpety nadziewane pieczarkami 4. Formujemy kulki. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy 40 min w 180°C. Podajemy z ulubionym sosem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy