Pulpety marchewkowe z sosie koperkowym

Pulpety marchewkowe z sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pulpety:Marchew obieramy , myjemy , ścieramy na tarce o małych oczkach.
  Obraną cebulę kroimy w kostkę , warzywa mieszamy z kaszą manną.
  
• 2. Do warzyw dodajemy mięso , natkę pietruszki , bazylię oraz sól i pieprz do smaku.
  
• 3. Wyrabiamy masę rękoma.
  
• 4. Z masy formujemy zgrabne , okrągłe pulpety.
  
• 5. W garnku zagotowujemy wodę , wkładamy pulpety do wrzątku , gotujemy 15 min.
  
• 6. Sos:Do miski przelewamy jogurt naturalny , wsypujemy mąkę oraz wlewamy parę łyżek wody z gotowania się pulpetów.
  Mieszamy energicznie do połączenia się składników.
  Dodajemy koper ,sól i pieprz do smaku , mieszamy.
  
• 7. Do garnka z pulpetami wlewamy powoli sos koperkowy delikatnie mieszając.
  Gotujemy razem ok. 10 min.
  Podajemy z ulubionymi dodatkami.