Pulpety gotowane w sosie dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone wymieszać z jajkiem, posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, namoczonym i odciśniętym chlebem oraz przyprawami. Uformować niewielkie pulpety i obtoczyć w mące.
Obraną dynię zetrzeć na grubym oczku. Do garnka wlać 3 szklanki wody, wrzucić dynię i kostkę rosołową, zagotować. Pulpety wrzucać do gotującej się dyni, przykryć i gotować około 30 minut. 5 minut przed końcem gotowania wlać mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z mlekiem. Sos doprawić do smaku. Podawać z ulubioną kaszą. Smacznego :)
Komentarze