Pulpety faszerowane brukselką

  • wyświetlono: 119 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna propozycja na pulpety podawane w sosie koperkowym.

34755375_2105387506170639_248118336544571392_n
  • 8 porcje
  • 60min

Składniki

ok. 500 gramów mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
sól
pieprz
czosnek granulowany szczypta
majeranek
ok. 100/150 ml. wody
2 łyżki bułki tartej
4 kulki ziela angielskiego
2 liście laurowe
wegeta
brukselka 8 szt.

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety faszerowane brukselką

  • 1. Mięso przekładamy do miski dodajemy przyprawy, wodę i bułkę tartą Bardzo starannie wyrabiamy masę na pulpety. Odstawiamy na 15 minut.
  • 2. W między czasie w garnku zagotować wodę (ok 750 ml.) z wegetą liściem laurowym i zielem angielskim.
    Brukselkę obrać z zewnętrznych listków.
  • 3. Masę mięsną dzielimy na 8 części. Każdą porcję rozpłaszczamy na dłoni, na środku ułożyć brukselkę i zakleić formując okrągły pulpecik.
    Gotowe pulpety wkładamy na przygotowany wcześniej wrzątek z przyprawami. Gotujemy na małym ogniu do miękkości.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brukselkapulpetyklopsyklopsikipulpety z brukselką

Komentarze

Podobne przepisy

wieprzowina z brukselką w pomidorach

Dodane przez: rena123

Wieprzowina z brukselką w pomidorach

Pyszne danie na obiad lub kolację.

Pulpety w cebulowym sosie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pulpety w cebulowym sosie

pulpety w sosie z cebulą i pieczarkami.

Pulpety w sosie własnym. Delikatne klopsiki mięsne.

Dodane przez: neliada

Pulpety w sosie własnym

Małe kuleczki mięsne, występujące...

Dorsz pieczony z brukselką

Dodane przez: luna19

Dorsz pieczony z brukselką

Pyszne lekkie danie dla dbających...

roladki

Dodane przez: maalikaa

Roladki schabowe z brukselką

Inna wersja roladek z bardzo smaczną...

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: Bo-Bożena

Pulpety drobiowe

Szybko , smacznie.....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE