• 30 min

Któż z nas nie lubi pizzy? Większość też lubi mięso. Te danie to swoista fuzja pizzy i mięsa na pulpety. Zasmakuje mięsożercom i tym którzy lubią odmianę na swoich talerzach.

  • 30 min

Składniki:

  • składniki podstawowe z zestawu:
    500g mięsa mielonego z szynki
    4 liście kapusty włoskiej
    30g suszonych pomidorów
    200ml gęstego przecieru pomidorowego (najlepiej domowego)

    składnik podstawowy dodatkowy:
    7-8 małych kuleczek mozarelli

    składniki robocze:
    3 łyżki startego parmezanu
    3 łyżki bułki tartej
    2 jajka
    2 łyżki oliwy pomidorowej
    ząbek czosnku
    sól, pieprz czarny, oregano
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Klops Pizza Szynki

Pulpet-pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • miesna pizza 1. Liście kapusty umyć i gotować w osolonym wrzątku aż będą półmiękkie. Wyciąć zgrubiałe białe miejsca i drobno poszatkować. W misce wymieszać dokładnie rękoma mięso, parmezan, bułkę tartą, jajka, połowę kapusty i suszone pomidory. Dołożyć przeciśnięty ząbek czosnku i doprawić sola i pieprzem. Wyłożyć do okrągłej formy wysmarowanej masłem o średnicy 24cm.
  • mięsna pizza 2. Domowy przecier pomidorowy jeśli nie jest dość gesty redukujemy. Dodajemy 2 łyżki oliwy pomidorowej przyprawiamy solą, czarnym pieprzem i oregano. Rozsmarowujemy na pizzy. Układamy kuleczki mozarelli. Pieczemy w 180 stopniach C przez 20-25 minut. Przed podaniem pizzę posypać reszta poszatkowanej kapusty.

Porady

1. Warto wybrać dobrą, sprawdzoną mozarelle aby nie puściła zbyt dużo płynów. 2. Ja użyłam domowego przecieru pomidorowego. http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowy-przecier-pomidorowy-z-bazylia Jeśli ktoś nie dysponuje takim można użyć przecieru ze słoiczka i przygotować z niego gęsty sos pomidorowy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone Mięso Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Mielenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować