Pulpeciki zapiekane w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 465 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pulpeciki z dodatkiem pietruszki w sosie pomidorowym zapiekane z żółtym serem. Zamiast bułki tartej zmieliłam razem z mięsem płatki owsiane, doskonale zagęściły pulpeciki, wg mnie nie trzeba dodawać nawet jajka. Całość posypana czymś zielonym , czyli koperek, szczypiorek, rzeżucha - jak kto woli, byle było świeżo i aromatycznie.

DSC_3059
  • 5 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

1 kg łopatki / szynki
duży pęczek pietruszki
3 łyżki płatków owsianych
cebula
2 ząbki czosnku
1 butelka ulubionej passaty pomidorowej
sól, pieprz, słodka papryka, szczypta lubczyku
kawałek żółtego sera
pęczek koperku
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki zapiekane w sosie pomidorowym

  • Pulpeciki1. Mięso umyć i drobno zmielić. W trakcie mielenia wsypać płatki owsiane
    (przepuścić przez maszynkę razem z częścią mięsa). Pietruszkę umyć, pokroić i również zmielić. Doprawić solą, pieprzem,papryką i szczyptą lubczyku.
  • Pulpeciki2. Uformować z mięsa niewielkie kuleczki, obsmażyć z obu stron.
  • Pulpeciki zapiekane w sosie pomidorowym3. Na patelni podsmażyć na złoto pokrojoną w drobną kostkę cebulę i czosnek. Doprawić do smaku. Wlać butelkę passaty pomidorowej i wymieszać.
    W naczyniu żaroodpornym ułożyć pulpeciki. Zalać powstałym sosem, posypać startym serem. Zapiekać około 25 minut w temp. ok. 170st.
  • Pulpeciki zapiekane w sosie pomidorowym4. Posypać dużą ilością zieleninki:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoserpłatki owsiane pietruszka

Komentarze

Podobne przepisy

image-20ifngc

Dodane przez: Agnieszkaleon

Gołąbki zapiekane w sosie pomidorowym

Najlepsze gołąbki na świecie. Robię...

#pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

Dodane przez: zandero99

Pulpeciki w sosie pomidorowym z pieczarkami

Pyszne pulpeciki przygotowane prawie...

Pulpeciki z sosem pomidorowo-kokosowym

Dodane przez: igraszki losu

Pulpeciki w sosie pomidorowo-kokosowym

aromatyczna podróż pomiędzy Azją...

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Dodane przez: magdamag

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Do tych pulpecików systematycznie...

Pieczeń zapiekana w sosie pomidorowym

Dodane przez: kamila19851

Pieczeń zapiekana w sosie pomidorowym

Pyszne mielone mięso w formie pieczeni....

Pulpeciki drobiowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowo-śmietanowym.

Pyszne i delikatne pulpeciki.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE