Pulpeciki z warzywami w pomidorowym sosie

  • wyświetlono: 825 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

W tej potrawie można przemycić warzywa nawet niejadkowi

benka
  • 35min

Składniki

400 g mielonego mięsa
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
ząbek czosnku
2 młode marchewki
1 cebula
1 młoda cukinia (ok 250 g)
250 g pieczarek
puszka pomidorów krojonych (400 g )
sól
pieprz
papryka słodka i ostra
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki z warzywami w pomidorowym sosie

  • 1. Z mięsa, jajka, bułki tartej , czosnku (przeciśniętego) i przypraw wyrabiamy masę jak na kotlety mielone.
    Formujemy maleńkie klopsiki i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
  • Klopsiki z warzywami w sosie pomidorowym2. Na dużej patelni z przykrywką rozgrzewamy łyżkę oleju, wkładamy posiekaną cebulę i chwilę smażymy.
    Dodajemy marchewki w plastrach i dalej smażymy, po chwili dodajemy pieczarki pokrojone w plastry, przykrywamy i dusimy ok. 5 minut.
    Cukinię kroimy w ćwierć plasterki o grubości ok 0,5 cm, dodajemy do warzyw.
    Dolewamy 1/2 szklanki wody i dusimy, aż warzywa będą miękkie.
    Potem dokładamy pomidory z puszki i usmażone pulpeciki, dusimy jeszcze kilka minut, bez przykrywania, przyprawiamy do smaku.
    Podajemy z makaronem lub ryżem.

Porady

Przepis na 5-6 porcji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakimięso mielonepulpetycebulaczosnekCukiniamarchewkaszybki obiad

Komentarze

Podobne przepisy

GNOCCHETTI ZAPIEKANE z PULPECIKAMI w SOSIE POMIDOROWYM

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

GNOCCHETTI ZAPIEKANE z PULPECIKAMI w SOSIE...

Moja kolejna propozycja na podanie...

image-026hl1m

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zapiekana brukselka z pulpecikami w sosie...

Aromatyczna, pachnąca pomidorami...

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Dodane przez: Futka

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Propozycja na delikatne pulpeciki...

image-06kjjv8

Dodane przez: Mniam1

Jaglane pulpeciki w pomidorowym sosie z bakłażanem

Wytrawne danie w formie klopsików...

Pulpeciki w sosie pomidorowo-paprykowym z pieczarkami

Dodane przez: olinek_82

Pulpeciki w sosie pomidorowo-paprykowym z...

Pulpeciki w sosie pomidorowym z...

Pulpeciki w pomidorowm sosie

Dodane przez: szynszyla

Pulpeciki w pomidorowym sosie

Świetnie smakuje z ryżem lub ziemniakami.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE