Pulpeciki z szynki w jasnym sosie

  • wyświetlono: 82 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na lekkie pulpeciki z mięsa mielonego z szynki. Gotowane pulpeciki przygotowałam w domowym, jasnym sosie . Świetnie smakują w towarzystwie ziemniaków i surówki. Polecam na lekkie i pyszne danie obiadowe.

WIN_20170302_191418 (2)
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

pulpeciki: 250 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
1 mała cebulka
1 małe jajko
1/2 łyżeczki soli, pieprzu, ziół prowansalskich, papryki słodkiej i curry
4 łyżki bułki tartej
sos: 500 ml bulionu
100 ml słodkiej śmietanki 12%
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki soli, pieprzu i gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki z szynki w jasnym sosie

  • 1. Mięso przekładamy do miseczki, ścieramy na tarce do niego obraną cebulkę a następnie dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy. Wyrabiamy masę mięsną mokrymi dłońmi i formujemy małe pulpeciki (wielkości orzecha włoskiego - mi wyszło 16 sztuk). Zagotowujemy w garnku bulion i do gotującego się wrzucamy delikatnie pulpeciki. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 20 minut. Śmietankę łączymy z mąką ziemniaczaną i przyprawami. Rozrobioną śmietankę wlewamy do garnka z gotującymi się pulpecikami, mieszamy i ponownie zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Danie obiadowepulpecikiobiadtania kuchniaMój niedzielny obiadjasny domowy sos

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki w sosie koperkowym

Dodane przez: jolantagłówka

Pulpeciki w sosie koperkowym

Wspaniałe! Delikatne, skąpane w...

Pulpeciki z kaszą manną w sosie pomidorowym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pulpeciki z kaszą manną w sosie pomidorowym

Pyszne, delikatne pulpeciki z kaszą...

pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Dodane przez: marze

PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM Z MAKARONEM

Jest to inna wersja podawania spaghetii...

plpeciki z ziemniakami

Dodane przez: Martyna1991

Pulpeciki z mozzarellą w sosie pieczarkowo-serowym

Pulpeciki są na prawdę pyszne ,...

pulpeciki jaglane w fasolkowo-pomidorowym sosie

Dodane przez: suzana

pulpeciki z kaszy jaglanej w pomidorowo-fasolkowym...

Kasza jaglana staje się co raz...

Pulpeciki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym z...

Smaczny i zdrowy obiadek,który...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE