Pulpeciki z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa mielonego dodajemy sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, jajko, rozgnieciony ząbek czosnku, ryż lub kaszę i tyle otrębów pszennych, aby wyrobić dość gęstą masę. Formujemy małe kulki.
2.Na blasze gładziemy papier do pieczenia i na nim układamy pulpeciki. Pieczemy około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podajemy z surówką z kiszonych ogróków i cebuli, można dodać ulubiony sos.
Porady
Zamiast pieprzu ziołowego można użyć suszonych ziół, np. ziół prowansalskich.
Komentarze