Pulpeciki wieprzowe w sosie szpinakowym

Pulpeciki wieprzowe w sosie szpinakowym

Borowka

Danie to zawiera mnóstwo wartościowych witamin.

Składniki:

* 400g mięsa mielonego wieprzowego
* 1 jajko
* 1/2 cebuli
* 1/2 małej bułki
* 2 łyżki bułki tartej
* 6 łyżek mleka
* sól, pieprz, bazylia, gałka muszkatołowa do smaku
* 3 łyżki mąki do obtoczenia
* olej do smażenia

Sos szpinakowy
* 2 szklanki wody
* 1 kostka rosołowa
* 100g świeżego szpinaku
* 2 łyżki mąki
* 2 duże ząbki czosnku
* łyżka śmietany
* sól, pieprz, gałka muszkatołowa, chille, oregano, rozmaryn, koperek do smaku

Pulpeciki wieprzowe w sosie szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Bułkę namoczyć w mleku, dodać jajko, drobno posiekaną cebulę i pozostałe składniki. Wymieszać i doprawić przyprawami. Z mięsa lepić kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w mące, podsmażyć na oleju. Umyty szpinak rozdrobnić w blenderze z dodatkiem kilku łyżek wody. Do garnka wlać wodę, dodać kostkę rosołową, zagotować. Do koktajlu szpinakowego dodać śmietanę i mąkę. Z pomocą trzepaczki dokładnie wymieszać, wlać do rosołu (jeżeli trzeba zmiksować blenderem jeszcze raz). Dorzucić do niego pulpeciki i chwilkę podgotować. Doprawić do smaku przeprawami, polać śmietaną.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (172 ocen)

Opublikowany w Magazynie

pulpety wieprzowe

4.5 (172 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wieprzowe pulpeciki

anka1988 Ich wielkim zwolennikiem jest mój mąż i syn, dla nich bardzo często je robię. 40 min

0 (0 ocen)

image-044yeme

0 (0 ocen)

Pulpeciki wieprzowe w sosie porowym

Alex M Mięciutkie pulpeciki w aromatycznym sosie porowym ze śmietanką i marchewką. Idealny z ziemniaczkami i surówką

4.38 (300 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

4.38 (300 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Ostra Na Słodko Przepyszne, delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe w sosie własnym duszone. Podane w sosie z dodatkiem cebulki. Polędwiczka wieprzowa w połączeniu z kaszą tworzy wspaniałe, a zarazem lekkie i dietetyczne danie. 45 min

4.85 (183 ocen)

Ozorki wieprzowe

4.85 (183 ocen)

OZORKI WIEPRZOWE W SOSIE CHRZANOWYM

DanusiaC Delikatne mięsko w aksamitnym sosie. 2 godz.

4.3 (231 ocen)

Pulpeciki w sosie śmietano-koperkowym

4.3 (231 ocen)

Pulpeciki w sosie śmietanowo-koperkowym

łyżeczka To danie jest świetną alternatywą dla mięsa mielonego. 15 min

4.48 (207 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

4.48 (207 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

anjaa Postanowiłam zrobić na obiad klopsiki - pulpeciki rybne, bardzo podobnie jak robię z mięsa. Te rybne są bardziej delikatniejsze i kruche, podane w towarzystwie kaszy jaglanej i brokuła, będą dobrą alternatywą by urozmaicić sobie obiadowe danie. 40 min